Le coeur chaud
et reconnaissant
Je m'en fait
célébrer la cave
L'escalier est
raide et glissant
Pour un buveur
c'est chose grave
Des églises
du vieux château
Rappelant les
salles obscures
Sa voûte
st pleine de cristaux
De champignons
de moisissures
Dans la cave il
fait bon chanter
Sa voûte
raisonne
Il y fait bien
meilleur goûter
Les bons vins
que nous donne
Le rouge d'automne
Ce n'est pas sans
utilité
Qu'en ma cave
en tout temps je rôde
C'est une glacière
l'été
L'hiver c'est
une serre chaude
Dans le caveau
le plus discret
Si quelque vérités
sommeillent
En voulant la
vider d'un trait
N'allez pas casser
la bouteille
Dans la cave il
fait bon chanter
Sa voûte
raisonne
Il y fait bien
meilleur goûter
Les bons vins
que nous donne
Le rouge
d'automne